登登登～專欄食譜又來囉！
今天要來教大家的是紅茶拿鐵燕麥煎餅❤️
這次使用了燕麥片(≧▽≦)/
不只對身體好、而且還很有飽足感哦😍

 

準備食材：

燕麥煎餅：

飽飽控卡白奶昔-紅茶拿鐵1包

雞蛋2顆

牛奶適量

燕麥片40g

初榨橄欖油適量

 

配料：

無花果1顆

Ricotta 1大匙

紅酸模適量

黑胡椒適量

*配料可以依照自己喜歡的食物調整～

 

使用器具：

量杯

過篩網

平底鍋

 

作法：

1.首先將雞蛋2顆打散後倒進量杯，然後再加入牛奶至量杯180ml。

2.將白奶昔-紅茶拿鐵過篩加入量杯中攪勻。

3.再加入燕麥片進量杯內並拌勻，蓋上保鮮膜後放進冰箱冷藏一晚備用。

4.平底鍋抹一層薄薄的橄欖油，舀入適量麥片糊抹平，待邊緣變熟成形，翻面再煎30秒即可。

5.盛盤，放上無花果與Ricotta，點綴些紅酸模，再撒些黑胡椒就完成了！

 

是不是超簡單呀😍

明天的早餐就做這道紅茶拿鐵燕麥煎餅吧～

 

本篇內容與Fifi合作 @fifisculinarylab